Restaurant de Le Haillan

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Les gressins, retrouvez les salades de notre carte estivale

lundi 18 avril 2016

Les Gressins (grissini) sont des petits pains allongés et secs originaires de la région de Turin, habituellement pas plus larges qu'un stylo. Leur création remonte au XIVe siècle.

La nouvelle carte saisonnière est enfin arrivée chez Baila Pizza !

lundi 11 avril 2016

Ca y est, c'est le printemps chez Baila Pizza, la nouvelle carte saisonnière est arrivée !

Le Pavé nutella

mercredi 6 avril 2016

Chez Baila pizza, on est gourmand jusqu'au dessert et ça se voit! Vous aimez la pizza ? vous aimez le nutella ? Baila pizza a marié les deux !

Pasquetta et la Colombe de Pâques

samedi 26 mars 2016

Le terme populaire "pasquetta", signifiant littéralement "petite Pâque" indique le lundi suivant le dimanche de Pâques.

La Pastiera Napolitaine

mardi 22 mars 2016

La Pastiera est un ancien gâteau napolitain de Pâques. C' est une patisserie composée de pâte sablée remplie d'un mélange constitué de ricotta, blé , œufs, épices et fruits confits.

Le risotto

lundi 14 mars 2016

Le risotto est un plat de riz originaire de la région de la Lombardie en Italie. Le risotto est l'un des plats les plus subtils, des plus savoureux et des plus emblématiques du patrimoine culinaire italien.

La truffe blanche

lundi 7 mars 2016

La truffe blanche a été découverte autour de 79 avant JC et était très prisée sur les tables des anciens romains.

Le balcon de Roméo et Juliette, l'Italie et ses légendes !

lundi 29 février 2016

Le balcon dit de « Roméo et Juliette » est accroché à une maison construite au XIIème siècle appartenant à la famille Dal Cappello, dont le blason est sculpté sur la clé de voûte de l'arc interne de la cour

Carabaccia: ancienne soupe à l'oignon italienne

dimanche 21 février 2016

En Toscane, à Florence, une soupe riche en goût (à l'époque servie aux princes) qui nous vient de la Renaissance : la Carabaccia,ou la soupe à l’oignon italienne.

Bientôt ouverture de votre Baila Pizza à Tarbes

lundi 15 février 2016

Baila pizza est heureux de vous annoncer l'ouverture de son prochain restaurant sur Tarbes fin février !